V prijetnem ambientu Grand Hotela Primus za vas pripravljamo tematska kulinarična razvajanja. Pričakuje vas bogat izbor jedi iz samopostrežnega bifeja, ki se bodo pripravljale tudi neposredno pred vami (show cooking). Naši kuharji bodo pod vodstvom chefa Roberta Žibrata pripravljali pestre menije, ki vas bodo razvajali in popeljali skozi vse letne čase, vse od severne Normandije, Dunaja in do Primorja.
V času od 12.00 do 15.00 bo organizirana animacija za najmlajše.
Cena brunch-a: 19,00 €/osebo, otroci do 12 let 10,00 €/osebo (otroci do 4 let brezplačno)
Rezervacije: recepcija Grand Hotela Primus, 02/ 7494 506 ali [email protected]
Brunch Normandija se predstavlja z jedmi francoske kuhinje
Nedelja, 20.03.2016 od 12.00 do 15.00 ure
Aperitiv
*************
Quiche lorraine (čebulna pita s pršutom)
Polnjen paradižnik po provansalsko
Crème brûlée iz gosjih jeter
Skutin mousse
Mousseline in karpačo iz kapesant
Laski svinjske ribice*************
Bouillabaisse (francoska ribja juha)
Vichyssoise (porova juha s krompirjem)********************
Coq au vin (pišcanec v vinu)
Telečji medaljoni v calvados omaki
Kanelon divjega lososa v limetini omaki
Smučev file v omaki violetne gorčice
Jagnječja zarebernica v testu
Svinjski kotlet v papirjuSledite nam
Najbolj brano
Oznake
#decembrska #drugdrugemudarilo #semjutranja Afrika Avstralija Avstralija, Oceanija Avstrija Azija Belgija Bled Brazilija družina Egipt Evropa Francija Grčija Hrvaška Indija Italija izlet Japonska Južna Amerika Kanada Kitajska morje Nemčija Nizozemska Norveška potovanje počitnice Rusija Severna Amerika Slovenija Srbija Srednji Vzhod Tajska Terme Terme Olimia Terme Tuhelj Velika Britanija Vlak Združene države Amerike Združeni arabski emirati Španija Švica*************
Krompirjev gratin
Ratatouille
Por s slanino
Stročji fižol s smetano*************
Izbor solat
Tarte au chocolat
Savarin z rozinami
čokoladni moelleux
Sadje
Vljudno vabljeni!
