Izvor imena
Beltinci se nahajajo v osrčju naše panonske ravnine na poti med Mursko soboto in Lendavo. Ime izvira iz stare srbščine, in naj bi pomenilo »tistega ki živi v Belitini«. Obstaja pa tudi legenda oziroma anekdota, o mlademu fantu ki je imel prelepo, belo kobilo. Vsak dan jo je česal in urejal njeno grivo; tako da jo je poimenoval kar »Bela«. Po tej pastirjevi kobili, se je potem poimenovali tudi vas Belotinci; kasneje skrajšano na Beltinci.
Grad Grad
Sredi velikega parka v Beltincih stoji beltinska graščina rodbine Banffy, ki izvira že iz 13. stoletja, vendar je svojo baročno obliko dobila v 17. stoletju, zato je dober primer zgodnjebaročne veleposestniške graščinske stavbe. Grad ima še eno zanimivost, to so podzemni obokani rovi. En rov povezuje grad s cerkvijo, drugi krak pa naj bi peljal iz grajske stavbe v veliki grenar (grajska žitnica). Grad obdaja čudovit, baročno zasnovani park z lepimi domačimi vrstami drevja in mnogimi eksoti, ki je v preteklosti obsegal okrog 14 ha zemljišča. Na tej površini je bilo zasajenih okrog 1600 dreves, med njimi okrog 800 eksotov. Nekatere od njih še danesnajdemo v parku.

Foto: www.beltinci.net

Cerkev Sv. Ladislava
Ena najpomembnejših znamenitosti občine je še beltinska neobaročna cerkev sv. Ladislava iz l.1742 z grobnico rodbine grofov Zichy, ki so bili zadnji lastniki gradu v Beltincih. Baročna cerkev ima nenavadno zunanjščino in pravokotni tloris. Zanimiva je kronologija gradnje cerkve, ki so jo dograjevali v različnih časovnih presledkih vse od leta 1742 pa do 1895. leta. V kapeli, ki jo je dal prizidati grof Avgust Zichy, je zanimiva marmorna renesančna plošča iz 15. stoletja s podobo madone z Jezusom. S cerkvijo se lepo dopolnjuje tudi okolica. Grof Zichy je v letih 1890 do 1894 dal na južni strani cerkve postaviti beneški studenec z obrisi osmih grbov na zunanjih stenah in spomenik sv. Teodora. Enak spomenik sv. Teodora lahko še danes vidimo na Markovem trgu v Benetkah.

Foto: www.beltinci.net

Ajdovščina

Izdelki iz slame
Pletenje slamnatih izdelkov v Lipovcih spada med eno od redkih, še ohranjenih domačih obrti v Prekmurju. Obrt obstaja v Lipovcih že več kot 50 let, intenzivno pa se danes z njo ukvarjajo tri družine. Izdelki se pletejo iz ržene slame in so najbolj pogosti so različne vaze, amfore, košarice, srčki, božični okraski idr. okrasni ter uporabni izdelki.

Foto: www.trstenjak.si

Kulinarika
Za področje občine Beltinci so značilne predvsem naslednje specialitete iz prekmurske kuhinje: bograč (golaž), segedin gulaž – sekeli (golaž z zeljem), meso iz čebra (meso iz tünke), zabeu (zaseka), bujta repa, prosene, krvave in ajdove krvajice (različne krvavice), žujca (aspik), kisilakovi rejzanci (skutini rezanci), dödoli (krompirjevi žganci), mlejčne ugorke (mlečne kumare), grajovo zelje (zelje s fižolom), gibice, retaši (zavitki), ocvirkove pogačice, prekmurska gibanica, krapci, …

Foto: www.rodnagruda.si

Uporabniki o Beltincih.