fbpx

Japonska umetnost na krožniku

Novice, Potovanja

Bento je doma pripravljen obrok, ki si ga Japonci prinesejo v službo ali v šolo in pojedo za kosilo.

Bento je doma pripravljen obrok, ki si ga Japonci prinesejo v službo ali v šolo in pojedo za kosilo. Ponujajo ga tudi v trgovinah, na železniških in avtobusnih postajah, a najbolj cenjen je doma pripravljen izpod pridnih rok gospodinj, ki poskrbijo za želodčke svojih otrok in moža.

matejav::trv: “McDonaldsi so tam dokaj poceni, imajo pa po trgovinicah polno že pripravljene hrane, katere cene so različne, pa tudi cup nudles pridejo v poštev kot poceni varianta. Drugače je meni japonska hrana na splošno zelo dobra (z redkimi izjemami). Jaz se tam vedno zredim. Imam zelo rada miso shiro (juha z tofujem, narejena na ribji osnovi), zarusobo (hladni ajdovi rezanci), tempuro (ocvrti listi zelenjave in/ali skampi), donkatsu (svinjski zrezek),…pa tudi suši in sašimi v majhnih količinah.”

Tradicionalni Bento je pripravljen iz riža, ribe ali mesa in zelenjave ter je lično zapakiran v plastično ali leseno kvadratasto posodo. Zelo popularen je stil “kyaraben” Bento, ki ga okrasijo z liki iz japonskih risank (anime), stripov (manga) ali video iger. Sledi mu “oekakiben” Bento, ki ga oblikujejo v podobe ljudi, živali, rastlin in stavb. Organizirajo celo tekmovanje v krašenju te zanimive jedi.

Sledite nam

Najbolj brano

Oznake

Vir fotografij: Pixabay, Stockpholio

Mnenja in izkušnje na forumu: Kam in kako na počitnice


Sledite nam


RSS Ustavi se!