fbpx

Pivo iz belgijskih samostanov

Novice

Menihi ga bodo še naprej varili zgolj toliko, kolikor ga zmorejo sami V šestih belgijskih in enem nizozemskem samostanu, kjer trapisti varijo menda najboljše pivo na svetu, so po tehtnem premisleku pred kratkim sklenili, da ne bodo podlegli trgu. Kljub finančni krizi in visokim cenam je povpraševanja po njihovem pivu iz leta v leto več. […]

Menihi ga bodo še naprej varili zgolj toliko, kolikor ga zmorejo sami

V šestih belgijskih in enem nizozemskem samostanu, kjer trapisti varijo menda najboljše pivo na svetu, so po tehtnem premisleku pred kratkim sklenili, da ne bodo podlegli trgu. Kljub finančni krizi in visokim cenam je povpraševanja po njihovem pivu iz leta v leto več. A menihi so se kljub temu odločili, da bo njihova proizvodnja tudi v prihodnje ostala nespremenjena.

Na začetku prejšnjega stoletja je bilo v Belgiji več kot 3200 pivovarn, danes jih je manj kot sto. Na trg pošiljajo približno 500 vrst piva, a samo šest jih nosi prestižni napis »trappistenbier«, pivo trapistov.

Najboljši Trapisti

foto: Dokumentacija Delo

Po starodavnih receptih ga varijo menihi v belgijskih samostanih Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle in Westvleteren. K tej šesterici je treba prišteti še samostan La Trappe na Nizozemskem – in to je vse……
 
 


Sledite nam


RSS Ustavi se!

  • Ko se vse podre kot domine …
    Pred petimi leti, se mi je po ločitvi in dogovoru glede skrbništva sina, v zasebnem življenju ponovno nasmehnila sreča. Priznam, da nisem pričakovala, niti nisem iskala novega razmerja.
  • Pohvala da ljudem krila
    Letošnja akcija Ustavi se! je bila posvečena komunikaciji, ki je temelj kakovostnih odnosov. Velikokrat pozabljamo, kako pomemba je pri tem pohvala, zato so v Lidlu Slovenija interno nagradno aktivacijo zgradili okrog nje. Svoje zaposlene so povabili, da predlagajo sodelavke in sodelavce, ki skrbijo za dobro voljo v delovnem okolju in so vir pozitivne energije. Prejeli […]
  • Obljubili smo, da bodo prisluhnili, in smo.
    Vseslovenska javna pobuda Ustavi se!, ki je že tretje poletje opozarjala na posledice prehitrega tempa življenja, njihove vzroke in rešitve, se zaključuje. Letos so Slovence nagovorili s pozivoma: Ustavi se! … In povej. / In prisluhni. Tak slogan so izbrali, ker pogrešajo dvosmerno komunikacijo.
  • Manca Fekonja: Jazz me navdihuje in mi ustavi čas
    Manca Fekonja je stara 18 let in obiskuje 4. letnik gimnazije Ljubljana za Bežigradom. Že od malih nog je glasba njen način komuniciranja. To potrdijo tisti, ki jo poznajo in so skupaj z njo odraščali. Manca in glasba sta bila eno.
  • Na “ustavi se dnevu” v Celju
    V soboto smo se Dormeo Slovenija in ekipa Ustavi se! ustavili v Citycentru v Celju.