fbpx

Pivo iz belgijskih samostanov

Novice

Menihi ga bodo še naprej varili zgolj toliko, kolikor ga zmorejo sami V šestih belgijskih in enem nizozemskem samostanu, kjer trapisti varijo menda najboljše pivo na svetu, so po tehtnem premisleku pred kratkim sklenili, da ne bodo podlegli trgu. Kljub finančni krizi in visokim cenam je povpraševanja po njihovem pivu iz leta v leto več. […]

Menihi ga bodo še naprej varili zgolj toliko, kolikor ga zmorejo sami

V šestih belgijskih in enem nizozemskem samostanu, kjer trapisti varijo menda najboljše pivo na svetu, so po tehtnem premisleku pred kratkim sklenili, da ne bodo podlegli trgu. Kljub finančni krizi in visokim cenam je povpraševanja po njihovem pivu iz leta v leto več. A menihi so se kljub temu odločili, da bo njihova proizvodnja tudi v prihodnje ostala nespremenjena.

Na začetku prejšnjega stoletja je bilo v Belgiji več kot 3200 pivovarn, danes jih je manj kot sto. Na trg pošiljajo približno 500 vrst piva, a samo šest jih nosi prestižni napis »trappistenbier«, pivo trapistov.

Najboljši Trapisti

foto: Dokumentacija Delo

Po starodavnih receptih ga varijo menihi v belgijskih samostanih Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle in Westvleteren. K tej šesterici je treba prišteti še samostan La Trappe na Nizozemskem – in to je vse……
 
 


Sledite nam


RSS Ustavi se!

  • Alarm in srčni reset
    Kip sem. Okamenela. Kaj se dogaja?! Ne morem se premikati! Kot bi bila ujeta pod največjo skalo, kar sem jih kdaj videla. Sanjam z odprtimi očmi? Ne, tu sem, budna, a brez moči.
  • Skozi oči življenja
    Budilka me kljub močnemu zvonjenju ni več spravila iz postelje. Glava je delala na polno, ampak telo ni več ubogalo, ni več delalo. Kapitulirala sem.
  • Kaj vse sem zaradi ne ljubezni in pretepanja doživel
    Moje življenje v otroštvu je bilo, kot je povedal psihoterapevt, povsem uničeno.
  • Petra Petravič: Spoštuj sebe in sogovornika
    Pred dnevi mi je sogovornik zaupaj svojo izkušnjo: »Veste, najtežje je začet in končat s pisanjem.« Pa še kako prav je imel. Če bi me pred mesecem dni vprašali, kaj si mislim o kampanji »Ustavi se«, ki je v letošnji zasnovi fokusirana na pomembnost »ustaviti se za trenutek in prisluhnit drugemu«, bi bil moj zapis […]
  • Ustavi se in se nam pridruži pri reševanju izzivov
    V Lidlu Slovenija bodo v avgustu v sklopu vseslovenske akcije Ustavi se, ki letos v ospredje postavlja komunikacijo, dejavni na svojem Instagram profilu.